Vårkål til glede og forargelse

Rosebedet er delvis dekka med denne vakre planta, men den skal ikke være der, og er per definisjon således ugress. Hadde det vært i bedet ved siden av, ville den ikke lenger fått den betegnelsen. Egentlig er det en fin kulturplante som kan være en delikatesse i salat. 

Hele planten, inklusive roten, benyttes medisinsk. Urten samles om våren når den står i blomst. Overjordiske skudd kan samles tidlig om våren og spises.
Vårkål er ikke nevnt i Urtelisten fra Statens legemiddelverk, og er således å betrakte som legemiddel. Kilde

Merkelig hvordan planter avgrenser seg. Først er det et parti med vårkål, et parti med hvite småblomstrede myske, så et parti med honningurt, og til slutt et parti med smørblomster. Alle på feil sted.
Alt skal bort...
Noen ganger lurer jeg på om det er enda mer styr å ha villhave som skal holdes i sjakk enn en strigla have der alt til enhver tid er ryddig og har orden.

Kanskje jeg burde putte røttene inn i torvmuren som holder på å ramle ned ved medisinurtebedet. Egentlig hadde det ikke vært nødvendig å luke dem vekk fra rosebedet for Urtekilden skriver: 

Navnet vårkål kommer av at planten blomstrer i april-mai, og allerede i løpet av juni har planten visnet bort.

Noen av myskeplantene har allerede fått plass der: